在家裡也能吃到燒烤味,當然就是孜然玉米粒了。甜甜的玉米在油鍋裡翻炒,加上一些辣醬,味道簡直又上升了一個高度。再在面上撒上一些孜然粉,活脫脫的燒烤玉米出爐了。甜辣甜辣的味道搭配上脆脆的口感,拿來下稀飯最為不錯,也可以夾在饅頭中間吃哦。
主料
玉米粒 :500輔料
孜然 :適量具體步驟
1. 三棒玉米搓成粒狀!備用!
2. 配料很簡單,只有孜然、辣椒麵、利民牌辣醬(算不算給利民打廣告)不用鹽
3. 鍋中放適量的油!
4. 五成油溫就把玉米粒倒入,不要油溫太高,玉米粒會硬!
5. 玉米粒變色後放入孜然,辣椒麵!翻炒均勻!
6. 炒到玉米粒完全變色熟了時,倒入辣醬,這時改小火(不然容易糊鍋)
7. 翻炒均勻,飄出辣醬的香味,這道菜就好了!