辣椒芝士熱狗如何做簡單又美味

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

香腸 ：2
麵包 ：2
斑豆（推薦） ：少許
碎牛肉（推薦） ：少許
乳酪 ：少量
青椒 ：半塊
洋蔥 ：半顆
番茄醬 ：一罐

輔料

辣椒末 ：少許
黃油 ：半塊

具體步驟

1. 洋蔥青椒切丁，下鍋同牛肉翻炒

2. 待食材炒熟後加番茄醬，豆子和水（沒過食材），然後加辣椒末和鹽，轉小火慢燉

3. 香腸（火腿腸）中間切開，不要切斷，這樣煎或烤的時候更焦脆

4. 平底鍋加少量黃油化開（也可以不加油），小火煎麵包兩面至焦脆，如果有烤箱當然可以烤

5. 注意不時攪拌醬以免糊鍋

6. 兩面中火煎/烤香腸

7. 香腸煎至焦脆，放入麵包，澆上醬料

8. 最後酌量撒上乳酪，完成！

烹飪技巧

煎麵包時加點黃油會使得麵包更加酥脆