![美味汽鍋雞怎麼做好吃又簡單]( "美味汽鍋雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
40分鐘主料
雞肉 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量蔥 ：
適量 姜 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
1. 準備食材：土雞宰殺後洗淨、剁成塊
2. 將山藥和胡蘿蔔按自己喜好切塊、鋪在鍋底，洗淨的土雞碼在上面
3. 上面放蔥姜
4. 調入料酒
5. 將鹽均勻撒入
6. 砂鍋裡放足量的水，燒開後用溼布圍在砂鍋邊，將汽鍋放上去
7. 大火煮開轉中火，保持砂鍋內水沸騰，蒸三個小時，期間要注意砂鍋內的水量，水少時，必須新增熱水
8. 這是蒸了三個小時後的食材
9. 看這湯，都是蒸汽和食材裡的，很鮮美呢
10. 肉質也很鮮嫩，真是原汁原味的享受
千里飄香谷
