主料
輔料
具體步驟
雞腿切塊,放入開水鍋內焯燙至血末浮起,撈出洗淨。
蓮藕去皮切塊。
啤酒倒入碗中。
汽鍋內想放入蓮藕塊。
再放入雞腿肉塊。放入切好的薑片。
倒入調料,把汽鍋放在已燒開加好蓋的高壓鍋氣閥上。
加蓋中火蒸30分鐘,放入胡椒粉,撒入香蔥末和水發好的枸杞即可。