準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
蜜豆 :
隨意 紅豆 :
隨意 綠豆 :
隨意 花生仁 :
隨意 椰果 :
一瓶 輔料
冰塊 :
隨意紅糖槳 :
適量水 :
20ml白糖 :
適量 具體步驟
1. 準備材料、
2. 花生仁去皮和胚芽,與綠豆、紅豆一起加水浸泡一晚、白糖加水熬成糖漿,比例差不多為糖:水=10:4,甜度自己調節,煮完的糖漿濃稠度與蜂蜜差不多。
3. 紅糖漿:把紅糖和水倒入鍋中小火煮成漿即可。紅糖有雜質,開鍋後可把浮沫撇去。
4. 把浸過糖漿的蜜豆撈出,與椰果、菠蘿混勻。再淋上紅糖槳。
5. 加入冰塊!!
6. 裝盤嘍!!!