主料
輔料
具體步驟
將紅豆泡約4小時。加大量的水小火煮約1小時。要經常攪拌。煮好後加糖涼涼備用。
用礦泉水凍成冰。在專用的刨冰機中打成雪花狀的冰沙。普通的攪拌機不能代替。
冰沙上先淋上紅豆,再在四周鋪滿蜜豆。上面淋煉乳即可。