關於及底的知識

初雪那天一定會去吃火鍋的，有些時候想和別人一起吃飯，特別是吃火鍋。因為火鍋是一種再不好吃也好吃的東西，而且是要和別人一起吃的東西！火鍋好不好吃，最重要的是看和誰一起吃。而且，外面寒風...

乾果就是指一些果實果皮在成熟後通過自然暴晒或者加工烘培而呈現乾燥狀態的果子。乾果在食品屆又分為裂果和閉果。所謂裂果就是在果子的外殼在乾燥的狀態下是裂開的，那閉果自然就是果子...

說到經期適合喝什麼湯，相信一般的女性都能說出幾種，經期的女人是很脆弱的，在飲食上尤其要注意保養，所以說喝點溫經通脈、調理寒性痛經、排汙血等湯，是最好的，那麼問題來啦，到底經期適合喝什麼...

可以吃。買回來後可以直接放入鍋中，加熱水直接煮，然後涮自己喜歡吃的菜。也可以放入鍋中，加一些調料炒一下，這樣會使火鍋的味道更香。清湯鍋底中還可以加入一點牛奶。...

火鍋底料決定炒不炒主要是要根據個人需求來決定，購買現成的火鍋底料不炒也沒問題，通常吃火鍋都是先把火鍋底料倒入鍋中然後加水燒開，燒開之後加入火鍋配菜即可開始吃火鍋。而需要炒的火鍋...

哈嘍大家好，在這個萬千大世界，怎麼才能把生意做得紅似火，又怎麼簡單製作火鍋底料，營收空間可觀，競爭優勢的突出，大廚的努力研製。才能吃的上這麻辣香味。那麼有朋友說了，在家怎麼簡單製作火鍋...

“三及弟構杞菜湯，是客都梅州的特色美食，配上一份醃面，吃得大傢伙樂融融。”食材明細主料瘦肉（50克）粉腸（30克）豬肝（20克）輔料油（少許）鹽（適量）雞粉（少許）木茨粉（少許）小蘇打（少量）啤酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝...

火鍋是廣大朋友都喜愛的一道美味，既不屬於麵食，也不屬於米飯類。大家可以選擇去火鍋店享用，也可以在家裡自己煮著吃，在於時間問題和觀念問題。很多人覺得在家吃比較健康，底料也是自己做的，那...

現在越來越多的人們喜歡吃野菜和素食，其中蕨菜就是一種非常受大眾喜歡的野菜；它們的營養成分和功效特別的多，但是最近也有一些網上的新聞說蕨菜帶有毒素不能吃，那麼關於蕨菜到底能不能吃？這...

如果你愛吃火鍋，那你肯定知道海底撈，作為火鍋的忠實粉絲，小編經常光顧海底撈，先不說味道怎麼樣，就是感覺他的服務態度真的是太周到了，不過味道也是很棒的，不然怎麼會做到這麼大。有人會問，海底...

“廣東人有多愛吃粥，我想全國人民都知道，廣東粥的品種之多，真的讓人眼花繚亂。我們家的早餐，也基本是以粥居多，身為一個廣東媳婦怎麼可以不會煲粥呢。今天吃的是狀元及第粥，這粥還有段故事呢...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料糖（：7.5g的量勺）高粉：150牛奶：90ML乾酵母：2鹽（：2.5g的量勺）輔料黃油：10具體步驟1.用溫牛奶溶解酵母（也可用溫水溶解，但是牛奶...

白及，屬於是一種中藥材，對人體能夠起到一些益處，當然因其是藥，當然也是不可以隨意的服用的，最好還是詢問一下醫生的建議為好，這樣所服用的藥材，才不會對身體產生不好的影響。以下小編便會介紹...

1、使用材料不同。三鮮鍋底的主要材料有蝦米、香菇、骨湯等鮮味比較濃的食材，而菌湯鍋底則是使用各種菌類結合後熬製而成的。2、味道不同。三鮮鍋底食用起來會有海鮮的口感，鮮香味美，菌湯...

餐飲提問：火鍋底料加盟哪個好？底料加盟和底料代理是什麼不同？貪吃的大娘子回答：屋頭親戚開火鍋店用的是叫老九區的重慶火鍋底料。當然了，不同的地方有不同的飲食習慣愛好，還是要根據當地的消...

金銀花，固名其有兩種顏色，在未成熟之前的花苞是白的，成熟快要謝了的花朵便是金色的，其香味四溢，平時喜歡用金銀花來泡水的人們多。金銀花的功效與作用還是蠻不錯的，但是也是要分其是否適合大...

食材明細主料花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）白蔻（適量）辣椒（適量）孜然（適量）輔料鹽（適量）黃油（適量）菜籽油（適量）白糖（適量）蔥頭（適量）姜（適量）蒜（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制火鍋底料的做法步驟...

羅漢果是一種葫蘆科的植物，在我國廣東、廣西以及湖南等地種植比較多。羅漢果就像我們平時種的葡萄一樣，它是需要有藤蔓的。新鮮未成熟的羅漢果的是綠色的，當成熟之後採摘下來經過高溫和加...

餐飲提問：請問芝根芝底披薩店的芝底芝底好吃嗎？玫玫小子回答：好吃呀！芝根芝底披薩的口味比較符合年輕人的口味，價格也非常的實惠，比起必勝客那種大品牌，更適合普通消費者。賺不賺錢這個問題，得...

火鍋，應該是大家都愛吃的食物，特別是天氣冷的時候，朋友聚在一起吃吃火鍋，聊聊天，簡直是人間一大美事呢。如果去火鍋店吃火鍋，那肯定是沒有在家吃更實惠而乾淨，許多人也喜歡在家吃自制小火鍋，買...

到了夏季，路邊小吃又開始擺出來了。最喜歡吃的還是麻辣燙，尤其是川味的，有豆瓣醬，老薑、冰糖、再一碗濃郁的骨湯，放點魚丸、蟹棒、海帶、再來些生菜，感覺很健康，火辣辣的湯，吃完一頭汗，彷彿是做...

食材明細主料瘦肉（適量）腸粉（適量）豬肝（適量）枸杞葉（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）澱粉（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）三及第湯的做法步驟1、切好豬肝，瘦肉，粉腸。2...

談到清油火鍋，小夥伴們肯定都十分饞了，第一時間都想起約上三五知己到火鍋店裡吃個痛快。那麼，作為沒那麼脂肪含量高，味道不那麼大以及較符合現代人養生需求的清油火鍋，它的底料配菜以及食用...

無論是走親訪友還是朋友聚會，大部分人都喜歡去吃火鍋，一群人圍坐在一起，吃著熱騰騰的火鍋，享受了美味又十分的熱鬧。說到火鍋那最著名的火鍋品牌就要數海底撈了，海底撈不僅味道出色，其服務的...

刷過抖音的朋友應該都會至多至少了解海底撈火鍋吧，海底撈火鍋一直都是引領潮流的網紅餐飲，只要去吃過海底撈火鍋的食客們都會誇讚海底撈味道地道和服務優良，既然海底撈火鍋這麼出名，那海底...