主料
輔料
具體步驟
1.蘆筍洗淨、切段;胡蘿蔔洗淨、切片
2.鮮蝦去頭、留尾,剝去蝦皮、去蝦線、洗淨
3.鮮蝦仁汆水至熟
4.炒鍋放油燒熱,加蔥、姜、蒜爆香,放蘆筍、胡蘿蔔爆炒,加蝦仁、加鹽、糖、生抽、雞精 炒勻即可。