槐花是一種特別具有清香味的花,而且現在也被廣泛的運用於烹飪上面,和桂花有著一樣的做法了。於是今天的這一道簡單槐花蒸菜製作真的如名所示,是簡單級別的。況且這是一道清淡低熱量的菜,減肥的朋友們不妨也來試一試吧!絕不吃虧的。
主料
小麥麵粉 :適量輔料
生抽 :適量具體步驟
1.槐花挑選乾淨,花梗,葉子什麼的都撿出來了。這是需要細功夫的!
2.看著挺乾淨的,我淘了3遍水才清。灰塵無處不在哦!在樹上也是有灰塵的!
3.水晾稍幹,就可拌上面粉。這時不用加鹽,加鹽就會面粉和花分離,不好看!
4.鍋裡放好水,紗布。等水燒開了才放槐花!
5.水燒開了,槐花鋪勻,鍋蓋蓋上蒸10分鐘左右!
6.在等候的10分鐘,我們開始準備配料大蒜麻油、生抽、糖、鹽,為了想讓口感更爽口,我加了點蒜薹!
7.蒸好了的槐花拿出來稍微晾一下!
8.所有材料拌在一起,拌勻!
9.裝盤上桌,一道美味的槐花蒸菜就好了!開吃吧!
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