主料
輔料
具體步驟
1.把南瓜去皮,切成薄片薄片的!
2.放入鍋中蒸十幾分鍾,取出之後待涼一點,再用勺子壓爛!
3.備好湯圓粉
4.把湯圓粉倒入壓爛的南瓜糊中,揉成這樣!
5.把油加熱至八分,關至小火,把南瓜面均勻捏成一小個一小個的丸子,再壓扁,放入油鍋中煎,小火慢煎,煎至兩面金黃,即可裝盆!