十分美味的家常冷盤如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

胡蘿蔔 ：半根
幹豆腐 ：1張
香菜 ：1根
黃瓜 ：1根

輔料

鹽 ：適量
醋 ：適量
蒜末 ：適量
糖 ：適量
醬油 ：適量
味精 ：適量
辣椒油 ：適量

具體步驟

1.準備黃瓜，幹豆腐，香菜，胡蘿蔔。

2.把所以材料都切成絲。

3.把蒜切成末，把鹽，味精，糖，醋，醬油都放入碗中。調均。

4.把調好的汁倒入切好的菜中。

5.放入辣椒油。攪拌均勻即可。

6.上桌吧。

烹飪技巧

也可在放入點紫甘藍更佳，顏色更好。