簡易多味西瓜皮如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西瓜皮 ：80

輔料

鹽 ：適量
花椒粉 ：適量
醋 ：適量
糖 ：適量
油 ：適量
紅辣椒 ：1個
生抽 ：適量

具體步驟

1.準備好西瓜皮

2.準備好花椒粉和一個紅幹辣椒

3.西瓜皮去掉裡面的紅和外面的皮

4.切丁

5.泡於水中洗淨控幹水份備用

6.起油鍋

7.熱後加入紅辣椒爆香並撈去

8.加入洗淨的西瓜皮

9.加入花椒粉

10.加入鹽

11.加入醋、生抽、糖翻炒均勻

12.加入適量清水蓋鍋燒開

13.因為量少所認我用了個小盤，很不錯吧，好爽口的

烹飪技巧

1、去皮去掉裡面紅色的肉2、泡在水中洗淨3、加入所有調料後，燒開即可出鍋