關於醬油菜飯的家常做法的知識

“上海菜飯太素啦，我來創意做個升級版，醬油青菜蛋炒飯。”食材明細主料隔夜米飯（1大碗）小油菜（6棵）雞蛋（2個）輔料香蔥（1根）醬油（1湯匙）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油菜飯的做法步驟...

“那天的芥菜飯姐姐沒有吃到，那叫一個生氣哦。不過她看了我的芥菜飯是用廣式香腸來配的後說不生氣了，因為她想吃的芥菜飯必須要有醬油肉才行。好吧週五又給家姐炒了這麼一份帶醬油肉的芥...

“CoCoLc的私菜食譜經ーー醬油炒飯（糙米飯版）－－【傳統的炒飯】新鮮嘗傳統的醬油炒飯是一道經典古早味的民家炒飯，它伴隨著很多家庭的家常炒飯。傳統古早味的醬油炒飯一般都是以花生油或麻油...

食材明細主料油菜（250g）豬肉（75g）輔料花生油（1勺）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（1匙）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒油菜的做法步驟1、油菜洗淨切段，蔥薑蒜切片。2、熱鍋涼油，放心...

“這款醬油炒飯本是無心之失，某天沒有飯吃，看到一碗剩米飯家裡也沒什麼菜了，想來也就蛋炒飯了，家裡也沒找到配色的綠色蔬菜無意間看見冰箱角落裡的幾根蒜薹，於是想象了一下蒜薹獨特味道與蛋...

食材明細主料大米（適量）輔料茴子白（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油炒飯的做法步驟1、剩大米飯用老抽、生抽、蠔油拌勻。2、茴子白葉洗淨切碎。3...

“我去吃的那家腸粉店，每次去他們家吃牛肉腸粉的時候都會加一點他們醃製的辣椒圈，特別開胃。冬天打火鍋或者是吃麵條都可以加一點點，味道特別的好。”食材明細主料青辣椒（300g）蒜頭（20g）小辣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料米飯：1碗雞蛋：1個圓白菜：150輔料油：適量胡蘿蔔：30香蔥：2根醬油：3湯匙鹽：適量蒜頭：3瓣具體步驟1.圓白菜切絲2.胡蘿蔔、蒜頭...

食材明細主料長紫茄子（1個）輔料大蒜（3瓣）線椒（1個）小蔥（3個）調料鹽（2g）糖（3g）蔥伴侶黃豆醬（1勺）蔥伴侶豆瓣醬（1勺）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常菜醬燒茄條的做法步驟1、醬香美味～超級下飯。2、...

“簡單可口”食材明細主料油麥菜（兩整顆）輔料蠔油（少量）蒜（三瓣）紅辣椒（少量）鹽（少量）蔥花（若干）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常油麥菜的做法步驟1、蔥花油熗鍋，放五香粉蒜末炒香2、放小段油...

食材明細主料麵粉（240克）小油菜（500克）醬肉粒（100克）輔料蔥末（5克）海米（50克）薑末（5克）配料色拉油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）油菜醬肉蒸餃的做法步驟1、將麵粉...

食材明細主料土豆（適量）洋蔥（適量）香腸（適量）大米（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常菜飯的做法步驟1、土豆、洋蔥分別切丁，香腸一根切薄片2、鍋中油熱後，先放洋蔥丁炒...

在開花的季節，油菜花是非常美麗的，一片金黃色的油菜花從來都是一道亮麗的風景線。油菜，是我們常常吃的蔬菜，對於它，我們再熟悉不過了。剛出鍋的油菜，那個香味可以迷住太多的人了，油菜的家常做...

“普通的蛋炒飯加入醬油，味道得到了新的詮釋。一碗平常的蛋炒飯，陪伴了多少人的童年，多麼珍貴的回憶。母親所付出的話愛也寄託與此……”食材明細主料米飯（適量）雞蛋（2個）輔料小蔥（適量）豬油（適...

準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料青椒：適量洋蔥：適量香菇：適量肉：適量白米飯：適量蔥：適量輔料生抽：適量具體步驟1.熱鍋加豬油。2.炒洋蔥至有香味。3.將用...

“醬油酸菜肉絲炒飯”食材明細主料裡脊肉（適量）酸菜（適量）輔料剩飯（適量）配料老乾媽（適量）生抽（適量）料酒（適量）生粉（適量）白糖（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油酸菜肉絲炒飯的做法步驟1、1...

“說起豬油現在的人吃的比較少了，甚至談豬油色變，實際上從中醫來講豬油味甘、性涼有補虛、解毒、潤燥、潤腸通便、補肺止咳等功效。豬油除了用來製作酥皮點心，還可以用豬油炒青菜更美味，另...

“本款炒飯沒有新增香腸等肉食，唯一葷的也只是5個蝦仁。由於有甜玉米和甜青豆的參與，這碗飯除了有醬油香味外還有一絲絲甜味，是老幼皆宜的一款美食。”食材明細主料涼米飯（適量）輔料醬油（適...

“媽媽爸爸都去四川了，家裡只剩胳膊受傷的妹妹和一個沒幹過家務的弟弟，奶奶八十多了牙齒不好所以我就做了這個菜”食材明細主料油菜花（適量）輔料蒜頭（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...

食材明細主料米飯（適量）輔料豬油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油飯的做法步驟1、米飯燒好了，加豬油，生抽。2、攪拌均勻可以。3、裝到碗裡倒扣裝盤。...

食材明細主料米飯（適量）瘦肉（適量）豌豆（適量）胡蘿蔔（一截）宜賓芽菜（適量）輔料蔥（一根）姜（一小塊）配料食用油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芽菜醬油炒飯的做法步驟1、瘦肉、胡蘿蔔、...

“大家自己嘗試一下，看口味咋樣。請大家在挑選白菜時；要注意白菜的葉包裹緊緊的，儘量挑選白菜葉水份充足一點.這樣炒出來口味比較好.”食材明細主料大白菜（一個）輔料幹辣椒節（適量）紅椒（適量）青...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醬油炒飯是否就單單是醬油炒飯呢，其實就是用醬油和飯炒也挺不錯的，至少還有濃濃的油香味道，而且醬油炒飯做法也是挺簡單...

“因為我比較懶，所以處理剩飯最好的處理方式就是炒，我家一般愛吃醬油炒飯，但飯店做的往往太油膩吃完嘴裡是相當的不舒服，一起來嚐嚐看吧！”食材明細主料米飯（適量）輔料生抽（適量）蒜泥（適量）青椒（適...

“家裡剩米飯🍚最好的選擇就是做炒飯啦！小時候媽媽做的特別簡單，只有雞蛋和蔥花。長大了，我也做媽媽了，更用心的做這道菜！參考其他朋友的菜譜，就地取材。味道非常好哦”食材明細主料剩米飯（1...