準備時間:
2分鐘 烹飪時間:
15分鐘人的時間如此寶貴,轉瞬之間,冬去春來,年復一年,所以啊,千萬別在這珍貴的一生中浪費自己的時間,那些愛你的人,你愛的人,記得珍惜,還有,自己在這世上就那麼一個,所以也得照顧好自己,從一餐一飯做起,比如晚餐時做一碗美味的瘦肉麥菜湯。
主料
麥菜 :
100 瘦肉 :
150 輔料
薑片 :
5鹽 :
3 具體步驟
1、鍋中注水燒開,倒入瘦肉塊,淋入料酒略煮,汆去血水,撈出備用。
2、砂鍋中注水燒開,倒入麥菜、薑片。
3、蓋上蓋,用大火煮開後轉小火煮至食材熟透。
4、揭蓋,加入鹽,拌勻調味,關火後盛出裝入碗中即可。