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發表於:2020-01-01
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料粉腸:250紫蘇:3根青紅椒:各4個輔料姜:5片蒜:2瓣醬油:1湯匙白糖:1/2茶匙鹽:1/2茶匙具體步驟1.粉腸、紫蘇、青紅椒、姜、蒜備好...
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發表於:2020-01-31
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.)魷魚除內臟?去掉腿並去皮。2.把綠豆芽和魷魚腿放在開水裡燙出來?除去水份後切成絲?並把洋蔥?青椒?紅...
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發表於:2020-06-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒粉腸是一道常見的家常菜。豬粉腸吃起來比較脆口有嚼頭,Q感十足,並且含有一定的營養物質。對於那些愛吃豬粉腸的人...
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發表於:2019-12-28
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料粉腸料:一袋肉餡:1.5斤腸衣:2個輔料鹽:40香油:7錢大蔥沫:1兩味素:15糖:10具體步驟1.鍋裡燒水,用70-80度的熱水調一部分澱粉糊...
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發表於:2020-07-16
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘想必大家都知道肥腸吧,可紅燒粉腸大家有聽過嗎。粉腸可不是聽起來那樣粉粉的哦。它可是脆脆的,比起肥腸他可更稀少一些...
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發表於:2024-01-01
“小孩最愛吃腸粉了,所以經常在家做腸粉,這次買了腸粉專用粉,做出的腸粉還不錯,快捷又簡單。”食材明細主料(2-3人份)腸粉專用粉(150g)水(375g)輔料蔥(2根)叉燒(適量)玉米油(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小...
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發表於:2023-12-29
“最近迷上腸粉了,儘管做的還不咋地,哈哈!但是還挺好吃的。在我們北方腸粉還不是很常見。之前都是在視訊中看見的,是南方的一款小吃。最近做了幾次,挺好做的,夾什麼餡都很隨意,而且用腸粉機來...
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發表於:2024-01-02
“腸粉起源於廣東,早在清代末期,廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候,腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、叉燒,豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上...
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發表於:2024-02-24
“紅燒永遠是讓人食慾大增的下飯的菜,像肥腸這樣的用紅燒可以蓋住它的腥氣也能美味起來~~”食材明細主料肥腸(1斤)輔料大蒜(3兩)配料郫縣豆瓣(適量)生抽(適量)糖(適量)料酒(適量)姜(適量)味精(適量)五香...
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發表於:2023-12-28
“喜歡它的百吃不厭,不喜歡它的避之不及,正所謂青菜蘿蔔,個有所愛哈。大腸的多數吃法是用青辣椒炒或乾煸,今天來做個紅燒大腸,也非常美味。”食材明細主料大腸(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)姜(適量...
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發表於:2024-02-23
食材明細主料紅燒肥腸(100g)麵條(100g)輔料醬油(適量)醋(適量)雞精(適量)鹽(適量)蒜末(適量)花椒油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒肥腸面的做法步驟1、紅燒肥腸(帶湯水)、蒜末、鹽、雞精、...
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發表於:2024-01-08
食材明細主料豬腸頭(2條)鹹菜(2條)輔料鹽(適量)糖(適量)薑絲(適量)味事達(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒豬腸頭的做法步驟1、準備材料,把豬腸頭反過來,網油博掉,用鹽,澱粉抓洗乾淨。抓3次...
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發表於:2023-12-28
食材明細主料紅腸(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒椒紅腸的做法步驟1、材料如下。2、紅腸切片。3、放入鍋中煎一下,碼盤。4、辣椒烤到...
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發表於:2023-12-30
“記得小時候,買什麼都要票,買肉得肉票,半夜去排隊,還不一定買得到。記得父親會買些下水回來——大多是大腸小腸,然後耐心地清洗,一遍又一遍,洗完了,濃油赤醬做得香噴噴的,引得我們姐妹倆口水...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料腸粉用漿(500ML)叉燒(150克)雞蛋(2個)輔料生菜(適量)小蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)叉燒雞蛋腸粉的做法步驟1、原料切好備用2、跟著把...
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發表於:2023-12-30
“滑溜溜的一碗紅薯粉,簡單的美味。”食材明細主料紅薯粉(適量)熟香腸(1條)輔料蔥(少許)調料醬油(少許)油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸紅薯粉的做法步驟1、準備好食材:如圖,紅...
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發表於:2024-01-11
“原味、速度加美味!”食材明細主料豬粉腸(100g)輔料酒(5g)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酒燒粉腸的做法步驟1、開鍋加粉腸加鹽2、加酒3、燒三分鐘4、喜歡的加條菜心5、好味道...
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發表於:2023-12-29
食材明細主料大腸(適量)輔料洋蔥(適量)青椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)豆瓣醬(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒大腸的做法步驟1、原料。2、加醋麵粉,清洗。3、大腸加生薑料酒,...
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發表於:2024-01-08
“魚腸雖然膽固醇有點高,但是美食麵前一切都不是問題,估計挺多人愛這口的。”食材明細主料魚腸(5副)西紅柿(一個)輔料澱粉(適量)香蔥(2顆)鹽(適量)油(適量)蔥香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒魚腸...
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發表於:2024-01-07
“肥腸這東東,不管是紅燒,滷煮,燉豌豆湯,還是用青椒簡單炒炒,都挺好吃,我小時候很好這一口呀,軟糯肥腸放進嘴巴里,嚼上幾口,滿嘴生香,回味回味兒的,不由自主會多扒拉幾口鬆軟的米飯。😁😁今天和大...
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發表於:2023-12-26
“香辣美味。”食材明細主料肥腸(100g)紅薯粉(100g)輔料鳳尾(50g)青椒(20g)調料辣椒油(2勺)鹽(適量)醋(1勺)菜籽油(1勺)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肥腸紅薯粉的做法步驟1、紅薯粉用水煮軟。2、...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料大腸(適量)輔料紅蘿蔔木耳青椒(適量)配料鹽味精五香粉料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒大腸的做法步驟1、大腸是買好的熟食,很方便。紅蘿蔔切片,青椒切塊,洗好木耳...
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發表於:2024-02-24
“吃是一種態度和境界,吃貨面對美食可以來者不拒做到海納百川,達到聞香波瀾不驚氣定神閒之意境。說到吃那肯定要說說我的家鄉渝派菜,那真是說不完,我的家鄉,美麗的山城重慶,青山綠水,好山好水...
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發表於:2024-01-11
“我的家鄉是美麗的山峸重慶、青山綠水、好山好水好美食、作為吃貨、當然喜歡吃啦!什麼口水雞、回鍋肉、毛血旺、火鍋、水煮肉片、水煮魚、幹鍋、麻辣串、燒烤、紅燒肥腸…哎呀說起都流...
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發表於:2024-02-28
“紅燒豬腸肥而不膩,香味誘人。”食材明細主料豬腸(適量)輔料乾紅椒(適量)香料(適量)蒜(適量)姜(適量)麵粉(適量)配料鹽(適量)老抽(適量)糖(適量)生抽(適量)料酒(適量)味精(適量)醋(適量)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時...