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創意方便驢肉拌麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.07W
創意方便驢肉拌麵怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘

方便驢肉拌麵製作十分簡單,而且方便驢肉拌麵,肉質鮮美細嫩,帶魚的脂肪非常的高,還有豐富的維生素A,可以提神醒腦,補腎,消除人體的疲勞,還有中藥作用,可以養肝,治療消化不良,面板乾燥的人群,所以這道菜非常有營養,值得我們去食用。

主料

驢肉 :200g
麵條 :100g

輔料

料酒 :10g
生抽 :15g
糖 :10g
鹽 :適量

具體步驟

這就是方便驢肉拌麵,超市有真空包裝的出售。把驢肉放入碗中。

稍微清洗一下就可以了。

放入高壓鍋。

加水,米和水的比例為1:0.6左右,大火煮開,高壓鍋發出撲哧聲後最小火煮10分鐘。

開鍋蓋,把驢肉轉移到另一個容器中放涼。

放入平底鍋,蓋上鍋蓋,小火,兩面各煎15分鐘。。

烹飪技巧

關於咖哩粉的用量,我建議一點就好。這樣是隻聞其香。