鍋巴飯是一款比較好吃的特色飯菜,一般可以用新鮮大米製作,也可以用剩米飯製作,這樣做的目的是防止浪費,吃起來口感不錯,很多人不喜歡吃白米飯,但是對於這款鍋巴飯都是情有獨鍾,喜歡的人可以經常吃喲,非常不錯的一款食品,製作方式也比較簡單。
主料
輔料
具體步驟
剩米飯倒入平底鍋中開小火
沿鍋邊倒入油
小火炙一下,提起鍋晃動幾下,使米飯不要粘底
小火炙到米飯在啪啪的唱歌就差不多好了