主料
輔料
具體步驟
1. 豬肉切片,土豆也切片,儘量要薄一點。木耳青椒準備好
2. 切好的豬肉裡放入少許鹽,醬油,五香粉澱粉,拌勻。現在可以熱鍋炸土豆片了
3. 土豆片儘量散著放入油鍋,要不讓容易粘成一團,炸成黃色脆脆的和薯片一樣就可以了
4. 放入調料翻炒,最後當土豆片
5. 出鍋了。