這道祕製油菜炒土豆片是我個人很喜歡得一道菜餚。我們都知道嘛土豆萬能額配菜,有的時候甚至作為主菜做出來得東西也非常得美味。土豆片炒得不軟不硬得時候真的是非常得好吃呢,香香脆脆,當作零食其實也不錯的哦,做法簡單方便易上手。
主料
油菜 :500輔料
雞精 :適量具體步驟
1.1.準備食材
2.調汁,碗裡放入蒜及其它調味料(食用油跟蔥不要放),鍋燒熱油,澆在碗裡融合待用
3.卷粉攤開,把香菇瘦肉餡鋪在粉皮上捲起,全部卷好,有一塊厚的,我切成了兩塊,(厚的切成兩塊,兩塊各捲上餡)
4.腸粉放入蒸鍋,大火蒸15分鐘,快出鍋的時候,把油麥菜鋪腸粉上蒸30秒即可出鍋(油麥菜照片忘拍了)
5.油麥菜鋪底下(也可以用生菜),放上蒸好的腸粉,撒點蔥淋上汁
6.6.放入所有食材撒鹽到點醬油翻炒均勻炒個4.5分鐘即可品嚐出鍋
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