關於烏豆的知識

大家知道烏豆是黑豆嗎，可以看看文章對於烏豆的介紹，首先我們知道黑豆是一款非常不錯的健康美食，多吃黑豆對於我們身體比較好，黑豆的口感不錯，營養價值比較高，並且黑豆還可以大量的吃，功效也是...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料烏豆：50何首烏：30豬腱肉：120核桃：50紅棗：8顆紅蘿蔔：1條生薑：2片輔料鹽：適量具體步驟1.首先把烏豆放鍋中炒至豆殼裂開，洗淨...

“想吃烏豆球有一段時間了，最早知道是小的時候，大概是六七歲的時候吧，記得小時候外婆會叫我們一群小孩子到新婚人的床上去玩，吃烏豆球！這個甜甜，香香，有嚼勁的醜東西竟然成了記憶裡的美味！其實...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：１條烏豆：２兩眉豆：２兩花生：２兩陳皮：１片輔料鹽：少許味精：適量具體步驟1.烏豆、眉豆、花生洗淨，預先浸隔夜，去水備用。2.鯽魚去髒...

“天津一種特色小吃“烏豆”。其實就是煮五香蠶豆，也叫茴香豆。相傳，乾隆爺沿運河微服南巡，舟至天津城北穆莊子（即今“天穆村”）泊舟登岸路過一店鋪，聞香氣撲鼻，引發食慾。店家用荷葉託著熱氣...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蠶豆：適量輔料桂皮：適量八角：適量花椒：適量鹽：適量具體步驟1.將幹蠶豆洗淨放入清水中浸泡12小時，用刀將割一下頂部，換盆水繼...

食材明細主料烏雞（半隻）土豆（一個）豆腐（200g）輔料姜（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆豆腐燉烏雞的做法步驟1、土豆，豆腐，半隻烏雞。2、土豆削皮，切塊，豆腐也切塊，雞剁小塊。3、...

“最近工作太累，吃了一週的快餐，難得週末休息，給自己做點好吃的補補”食材明細主料烏雞（0.5個）輔料黑豆（20個）香菇（4個）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黑豆菌菇烏雞湯的做法步驟1、烏雞塊涼...

食材明細主料首烏（4塊）黑豆（1碗）輔料鵪鶉蛋（8個）紅棗（10顆）黑糖（適量）枸杞（少許）甜味（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）首烏黑豆湯的做法步驟1、黑豆和首烏洗淨加水放壓力鍋壓上氣後繼續壓5分鐘，關火燜...

大家都知道豆製品對身體很好，而黑色食物一般是保養頭髮的，那麼黑豆能烏髮嗎，這個可能是讀者的疑問，因為說能烏髮的食物實在太多了，是否真的都有這個功能呢，傳說中能烏髮的食品算一下，有黑豆黑...

“大補”食材明細主料烏魚（750克）輔料豆腐（150克）香蔥（少許）大蒜頭（少許）調料胡椒粉（少許）生抽（少許）老抽（少許）料酒（少許）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏魚骨豆腐湯的做法步驟1、做酸湯烏魚剩下...

“不少人在冬季容易出現怕冷、四肢不溫、面色蒼白、脫髮、白髮、腰背痠痛等現象，對於解決這樣的問題，來碗滋陰的黑豆首烏烏雞湯是最好的辦法。其中烏雞可以起到補血養神的效果，黑豆可以滋...

“紅豆聲聲烏龍又稱烏龍豆豆森巴，我們就稱它為紅豆聲聲烏龍吧烏龍茶湯與豆花的結合，烏龍茶湯的純茶味，豆奶香味突出；加奶油頂，配百香果，去膩，非常的好喝哦”食材明細主料金狐凍頂烏龍（150ml）豆...

是的。因地區習俗差異烏青豆是烏鎮地區對於黑豆的另一種叫法，指的就是類似於黃豆一般大小表面黑黑的豆子。在挑選黑豆時選擇顆粒飽滿、色澤發亮的豆子，在使用前先將其浸泡在清水中直至吸...

““力拔山兮氣蓋世，時不利兮騅不逝。騅不逝兮可奈何，虞兮虞兮奈若何！”項羽寧死不渡烏江，也念念不忘虞姬。自古天下與美人，是英雄們繞不過的議題，若還有第三種與之媲美的，那便是美食。”食材...

“幹豇豆是四川農家的一道傳統菜。是指把豇豆晒乾，可以烹飪的方法很多。今天把他和烏骨雞配配。幹豇豆特有的清香和烏骨雞完全融合，特別的美味。”食材明細主料烏骨雞（一隻）輔料幹豇豆（一把...

“別看它烏黑的，是不是沒食慾？黑豆與黑魚同燉，味道也挺好，營養豐富，中秋佳節可以為家人燉一份。食材：黑魚600克、黑豆適量配料：姜適量、蔥適量、枸杞適量、精鹽適量、食用油適量。”食材明細...

食材明細主料烏賊（1只）梅豆（135克）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）梅豆炒烏賊的做法步驟1、食材：烏賊（已洗淨）、梅豆（已摘洗）2、將已洗淨好的烏賊放在案板...

“有白髮和脫髮困撓的小夥伴可以常喝這款烏髮黑豆漿哦！”食材明細主料核桃仁（2個）黑芝麻（適量）桑葚（12顆）黑豆（1把）血糯米（1把）輔料手工古法老紅糖（適量）清水（適量）甜味（口味）半小時（耗時）簡單（難度）烏髮黑...

“寶寶去年下半年一直生病，免疫力下降，所以準備給她好好調養一下；前幾天孩子的姥姥打電話來，說用黃豆和雞燉湯可以提高免疫力，所以跟爺爺說週末買一隻雞，寶寶聽見了說要吃烏雞，家裡還有爺爺帶...

“發了三道，都是GG做的，偶很鬱悶，GG很得瑟，哼，偶也要上一道，不過不是菜菜……是湯……美容養生的哦……哎，其實說實話，這湯也是在GG和美食家“指揮”下，偶做出來的，不過，怎麼說，這是偶一個人獨立完...

“據研究表明，黑色的食物養顏美容、增強人體免疫力，是非常營養又健康的。選用黑豆、木耳和烏雞，加上香菇桂圓乾合而為湯，養胃潤腸，滋陰補血。”食材明細主料烏雞（450克）黑豆（50克）幹木耳（10克）幹...

食材明細主料烏魚（適量）西紅柿（適量）豆腐（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蒜香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）烏魚燉豆腐的做法步驟1、魚去髒處理乾淨2、魚切塊備用3、豆腐一塊洗淨備用4、豆腐切成片5...

食材明細主料烏豆（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制烏豆沙的做法步驟1、烏豆洗淨後，浸泡幾個小時。2、放入高壓鍋中至熟。3、準備紅糖。4、煮熟的烏豆，碾碎，放炒鍋中，炒...

“籽烏”食材明細主料籽烏（4個）豆腐（1塊）白菜（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）水（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）籽烏燉豆腐的做法步驟1、籽烏幹。泡水。泡半個小時以上。讓它軟起來好處...