美味南瓜烙餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將南瓜蒸熟後加入適量麵粉，揉勻成光滑麵糰後放置二十分鐘，再將麵糰分成大小一樣的劑子，攤平，抹油，像摺扇子一樣摺好，再捲成團，用擀麵杖擀成餅狀，稍薄一些

2. 鍋裡倒少許油，轉動，使鍋裡均勻的鋪滿油，放入擀好的餅

3. 微黃時翻面，多翻看幾次，略有一點點焦的時候就可以起鍋了

4. 講究的童鞋還可以切一下裝盤

烹飪技巧

一定要用小火慢慢烙