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美味莧菜香菇面如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.2K
美味莧菜香菇面怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

莧菜 :適量
香菇 :適量
麵條 :適量

輔料

生抽 :適量
糖 :適量
鹽 :適量
蔥 :少許
姜 :適量
蒜 :適量

具體步驟

1. 把莧菜和香菇清洗乾淨

2. 香菇洗淨切片,莧菜切段備用

3. 在煮鍋中加水把麵條煮熟撈出晾涼備用,然後放入莧菜煮熟備用

4. 鍋中油熱下蔥薑蒜,炒香後下香菇片,炒片刻加糖,生抽調味,斷生後加鹽出鍋(可略鹹,因為要用它拌麵)

5. 取適量的麵條,放入煮好的莧菜,澆上提味的香菇片,好好享用哦

烹飪技巧

記得要先煮麵條再煮莧菜哦,要不然紅色的莧菜會把麵條染成紅色哦!