主料
輔料
具體步驟
1. 豬前夾肉(有地方叫前腿肉)一塊,去掉肥的部分,抹少許鹽,用刀背拍鬆備用
2. 蒜苗切細,備用
3. 鍋裡放入少量食用油,放入蒜苗煎香;關小火放入豬肉慢煎到兩面焦黃,起鍋裝盤;青菜焯水,裝盤,在青菜上淋少許食用油。大功告成^_^ PS.俺青菜放多了,加上家裡黑椒也沒有了,小西紅柿椰菜花一樣都莫得,將就著看吧,各位