夏季小清新之涼拌豇豆如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 豇豆掐頭去尾洗淨。

2. 鍋中坐水，放少許鹽和橄欖油，水開後放入豇豆焯熟（用嘴巴嘗生熟）。

3. 豇豆焯熟後立即放入冷開水過涼、瀝水。

4. 切成5cm左右的小斷。

5. 蒜搗成蒜蓉，調入少許鹽、生抽、白醋和香油，攪勻後淋在豇豆上，用小米辣點綴下即可。

6. 來張特寫吧！