準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘雞蛋在家裡經常可以吃到,物美價廉營養高,用處也是非常的多。今天小編就將雞蛋加到餅裡面,教大家做一個蝦泥雞蛋餅。蝦所含的蛋白質非常多,肉質鮮美嫩滑,做成泥之後更加容易消化,所以這個餅十分適合老人和小朋友食用,營養健康又美味。
主料
雞蛋 :
70 蝦仁 :
30 韭菜 :
50 輔料
花生油 :
20鹽 :
適量 具體步驟
準備食材:韭菜切末,蝦仁剁成泥狀,將雞蛋打入碗中
放入少許鹽攪拌均勻
熱鍋放油,油熱後放入蛋液,兩面煎至金黃即可
鮮嫩美味可以出鍋了