關於三十分鐘燜整雞的知識

“母親節，懶女兒不用愁。電壓力鍋燜整雞，30分鐘搞掂。這個幫手真心省心，一鍵按下，就不用管她了。期間，廚子儘可以忙活別的。至於前期的準備工作，Soeasy。”食材明細主料三黃雞（一隻，約2斤）蔥頭（...

食材明細主料年糕（100g）洋蔥（50g）青椒（50g）火腿（20g）蘋果（打碎）（四分之一個）輔料鹽（適量）蒜蓉辣醬（適量）姜（適量）檸檬汁（幾滴）糖（適量）五香粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十分鐘搞定炒年糕的做法步...

食材明細主料瘦肉餡（80g）雲吞皮（一兩塊錢）輔料醬油（少量）黑胡椒（少量）生菜（兩片）蔥（一根）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十分鐘自制湯雲吞的做法步驟1、準備一塊錢雲吞，兩塊錢瘦肉，一根蔥，兩片生菜...

20分鐘左右。若是炒三黃雞的話，可以先用水焯過一遍，然後熱鍋涼油下鍋小火炒出水分後，然後再轉大火復炸收汁即可。若是用三黃雞煮湯，可以用高壓鍋隔水燉上20分鐘後，高壓鍋入味比較慢，所以在開...

10-15分鐘。豆角燜面是我國北方傳統麵食，是北方家庭裡不可缺失的美食之一，主要做法就是把豆角和麵放在鍋里加水煮熟，但是注意做豆角燜面的時候一定要把豆角燜熟，燜的時間長短由鍋裡面的水...

“午飯過後，一杯奶茶，幾個蛋撻隨意咬上一口香酥的外皮，幼滑的內餡兒在嘴裡翻滾渾然不顧剛出爐的燙以及掉落一身的酥皮只有滿滿的愜意”食材明細主料淡奶油（200g）牛奶（200g）砂糖（50g）蛋黃（3個）輔料...

“雞蛋含豐富的優質蛋白和脂肪，每百克雞蛋含12.7克蛋白質、11.6克不飽和脂肪，還有其它重要的微營養素，如鐵、鉀、鈉、鎂、磷以及維生素A、B2、B6、D、E等。泡菜主要含大量乳酸菌，還含有豐...

“香酥可口回味無窮，關鍵是超級簡單，比外面的好吃，關鍵是自己做的乾淨放心”食材明細主料雞蛋（兩個）肉餡（50g）混沌皮或者餃子皮（適量）輔料生抽（少許）色拉油（少許）八角粉（少許）鹽（適量只）雞精（適量）香蔥（一...

用鍋煮、或者用微波爐加熱。萬三蹄買回來一般是真空包裝的形式，加熱建議用鍋煮的形式，帶著包裝袋在鍋中煮上20分鐘就可以了，不要拆去包裝袋，這樣能保留更多的原味；還可以用微波爐加熱，使用微...

老李家的黃燜雞自從大二那年吃過一次之後，就一直很難忘！非常大的一家店，老闆財大氣粗啊！他家的黃燜雞非常鮮，雞肉雖然大塊，但是很嫩，特別是雞皮，超好吃的！湯汁拌飯吃，分分鐘就能解決一大碗白米飯...

食材明細主料熟豬肝（120g）洋蔥（1個）輔料味極鮮（適量）食鹽（適量）白糖（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三分鐘洋蔥拌豬肝的做法步驟1、熟豬肝，切片2、洋蔥迅速切絲。因為切洋蔥太辣...

“省時省力的健康酸豆角，炎炎夏日，開胃爽口！”食材明細主料長豆角（250g）輔料白醋（5ml）鹽（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）三十分鐘速成酸豆角的做法步驟1、把豆角切丁，放入適量鹽醃製20分...

“很多剛入手烤箱的烘焙新人都會先用披薩試試手，因為買現成的披薩皮然後自己在上面撒些喜愛的果料，做法極為容易。可是我一直擔心現成的披薩皮不乾淨，因為不知道用什麼材料製作，所以這次我...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞翅：10個洋蔥：半個胡蘿蔔：2個土豆：2個輔料番茄醬：100甜麵醬：100蜂蜜：100生抽：30ml料酒：15ml薑片：3片大蒜：一頭具體步驟1.土...

“前幾天看【料理東西軍】，裡面有一道咖哩丼深得我心，較之常見咖哩的做法，非常簡單，濃稠透明的醬汁直接澆在熱熱的飯上，真心讓人食指大動。咖哩丼一般出現在日本的蕎麥麵店裡，可以選擇自己喜...

“這款素三絲，我喜歡在早上給家人當拌菜吃，爽口能同時增加很多維生素，關鍵是它真的是非常簡單易做”食材明細主料紫甘藍（適量）黃瓜（一根）土豆（一個）輔料蠔油（適量）醋（適量）橄欖油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉：適量香菇：適量輔料辣椒：適量生薑：適量生抽：適量花雕酒：適量具體步驟1.雞腿肉切小塊後拿水汆好2.等比例的花雕酒、生...

“從小愛吃魚這事兒一定多少有點兒遺傳小時候家裡還做過一段時間的小商販——賣魚老爸從水庫拉一車活魚在街邊賣我是管賬的小夥計每天還計算著今兒收入和成本多少哈89歲模樣的年紀多少...

12-15分鐘。豆角燜面是把新鮮的麵條放在豆角上面燜煮，這樣麵條不會接觸到鍋底或者鍋邊，就不會出現粘鍋糊底的情況。豆角燜面的時間不宜過長，時間過長的話，麵條就會成團，口感也會受到影響，時...

12分鐘。整條魷魚的塊頭比較大，煮的時間也會久一些。魷魚也叫做柔魚、槍烏賊，分佈於熱帶和溫帶淺海，體色蒼白，頭部比較大，有10條觸足。選購魷魚時，可以觀察外形，品質好的由於外形完整堅實，外表...

“這道菜是媽媽經常做的，做菜過程真的只要微波八分鐘哦！超級簡單又美味，完全沒有油煙，夏天很適合。”食材明細主料雞上腿排（2個）木耳（適量）輔料大料（3個）蔥（1棵）姜（適量）料酒（2湯匙）老抽（1湯匙）鹽（0.5湯匙...

“取2斤雞腿肉，放在清水中浸泡10-20分鐘，去血水，把雞腿肉取出控幹水，放入燃氣高壓鍋，加入120ml醬料，加入600毫升水，然後放入生薑30克，幹香菇8克（用清水或溫水泡透攥幹後使用），攪拌均勻，蓋上鍋蓋，加...

熟了。炸雞翅時，將雞翅清洗乾淨，用刀在表面切上幾刀，放入盆中，新增蔥段、薑片、食用鹽、料酒等佐料醃製30分鐘，拌入雞蛋清，攪拌均勻，撒上面包糠，熱油下鍋炸制即可。炸雞翅時，需要使用小火慢炸10...

食材明細主料西紅柿（一個）麵粉（適量）輔料鹽（少許）蔥（可加可不加）姜（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）十分鐘中式快餐疙瘩湯的做法步驟1、柿子根據喜好多少隨意2、鍋裡放油加蔥薑蒜末...

蒸雞蛋應該是雞蛋最常見一種的吃法之一，主要將雞蛋攪拌均勻放入碗中，並置於蒸鍋中，水開則成。那麼雞蛋需要蒸多久呢?接下來就讓我們一起來討論一下吧。一、雞蛋需要蒸多久1.通常來說，蒸雞...