準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
![DIY肉鬆海苔包怎麼做好吃又簡單]( "DIY肉鬆海苔包怎麼做好吃又簡單")
高粉 ：
200g 雞蛋 ：
1個 牛奶 ：
110ml 輔料
肉鬆 ：
50g伊利三角乳酪 ：
2個 海苔 ：
2張 黃油 ：
15g鹽 ：
少許 白砂糖 ：
10g酵母 ：
2g 具體步驟
1. 黃油前的所有材料揉勻至稍具延展性，加入黃油揉至可拉出透明薄膜。發酵至2.5倍大。排氣，分割兩等份，滾圓，餳15分鐘。
2. 取其一，擀成長方形，抹一層乳酪糊。（乳酪加適量牛奶，拌成粘稠的糊糊。）撒肉鬆，鋪一張海苔。
3. 捲起。放烤盤上。入烤箱，不開火。發酵至兩倍大。冬天可放入一杯熱水。
4. 拿出刷蛋液，撒芝麻。烤箱預熱180度，中層，上下火，18-20分鐘。
千里飄香谷
