什錦水果羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將白蘭瓜、黃河蜜、鮮桃洗淨去皮去籽去核後，切成約5釐米的方丁，鮮百合去根洗淨泥沙，草莓除去根葉洗淨備用；

2. 將百合放入開水鍋內略煮片刻，黃河蜜、鮮桃、白蘭瓜略微汆水即可；

3. 鍋內加入適量清水，放入冰糖，待水開後倒入百合改小火約煮30分鐘後，放入白蘭瓜、黃河蜜、鮮桃和西米再煮約20分鐘後放入草莓即可。