準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
西米 :
一小碗 牛奶 :
100ml 芒果 :
1個 荔枝 :
若干 草莓 :
若干 西瓜 :
若干 輔料
冰糖 :
8顆 具體步驟
1. 西米用冷水泡10分鐘
2. 水開後將西米倒入鍋中煮13分鐘,西米還有一部分白心的時候關火
3. 讓西米冷一會,有白心的也變透明瞭,然後將西米濾出來
4. 在碗底放入冰糖,然後倒入煮好的西米,倒入牛奶,放入自己喜歡吃的水果。
5. 還可以加入冰塊,味道更好。
烹飪技巧
牛奶可以換成椰汁,冰糖也可以用白糖替換,水果可以根據自己的口味酌量新增。