素炒韭菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 1. 鍋燒熱，放少許油，油熱後放入尖椒碎；2. 爆香後放入韭菜段；

2. 3. 翻炒至韭菜變軟，加少許鹽；4. 加少許雞精，翻炒均勻即可。

烹飪技巧

1.尖椒儘量切碎，與韭菜搭配，吃起來口感更好；2.韭菜非常易熟，不需要炒太久。