準備時間:
1分鐘 烹飪時間:
12分鐘這道特製煮魚做法 是非常簡單,而且很容易上手的一種菜式的做法,整道菜湯裡面的魚湯非常的純白,湯汁也很濃郁,吃起來香味十足,而且裡面的魚肉也非常的細嫩,魚刺也是比較少,鮮味十足,如果你也喜歡吃的話,就可以趕緊跟著小編來試一試這道美味的煮魚
主料
魚 :
適量 輔料
油 :
適量 具體步驟
1、首先把魚塊加點料酒,鹽醃製,用魚作料裡的拌魚乾粉攪拌,再擱置一點時間入味。這點時間裡將大蔥,芹菜切段,豆腐切塊備用;
2、鍋裡倒入植物油,燒熱了加入魚作料炒香,加入半鍋水,煮開,放入魚塊,豆腐再煮;
3、魚湯再開時加入芹菜,大蔥,再煮片刻,起鍋。