當歸排骨鍋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 排骨洗淨瀝乾，剁成小塊；大白菜洗淨瀝乾，備用。

2. 將作法1大白菜放入沸水中汆燙至熟，撈起備用。

3. 再將作法1的排骨放入汆燙去雜質，撈起以冷開水洗淨，備用。

4. 取一鍋，倒入清香湯底與作法2的大白菜、作法3的排骨與所有藥材一起拌煮。

5. 最後加入調味料煮約20分鐘即可。