準備時間:
34分鐘 烹飪時間:
22分鐘主料
西紅柿 :
300 大蒜 :
2瓣 黃油 :
20 洋蔥 :
50鹽 :
3 胡椒粉 :
適量牛至葉 :
1勺(看個人口味)糖 :
1勺(看個人口味) 輔料
具體步驟
1. 西紅柿洗乾淨切丁備用
2. 洋蔥切丁,大蒜拍碎成末
3. 鍋燒熱放入黃油燒至融化
4. 等黃油融化後放洋蔥.大蒜炒,炒到大蒜出香味後放西紅柿再大火炒
5. 炒到西紅柿汁出來後放糖,胡椒粉,牛至葉,反炒均勻
6. 蓋上鍋轉小火煮到糊為止(我大概用了15分鐘如水很多開蓋可以收下汁哈)
7. 最後放鹽這樣就可以出鍋了
烹飪技巧
備用,做比薩的時候用哈、