主料
輔料
具體步驟
1. 鍋內加熱,倒入適量橄欖油,放入洋蔥絲,炒至洋蔥甜味出來備用。
2. 加入牛肉片,倒入少許燒肉沾醬,炒至牛肉約八分熟後起鍋備用。
3. 將麵糰桿成約9吋大小的麵皮,加入pizza sauce,放約75公克的乳酪絲在麵皮上鋪平。
4. 把炒好的牛肉及洋蔥絲平鋪在作法3的麵皮上,再將剩餘的乳酪絲平鋪在牛肉料上,最後撒上比薩草。
5. 將作法4的比薩送至石窯或烤箱中烘烤至熟,取出後撒上適量義大利香料即可。