主料
輔料
具體步驟
1. 藕切薄片,用熱水焯熟,用涼水投兩遍,用涼水投過的藕是脆脆的
2. 將藕片裝盤,倒入適量濃縮橙汁,放入白糖(喜歡酸酸味道的可以少放糖),拌勻即可
烹飪技巧
藕在挑選時不要買外面發黑色的,那種一般裡面是壞的