網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

自制魚頭泡餅如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:4.45K
自制魚頭泡餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

魚頭 :適量
尖椒 :適量
大餅 :適量

輔料

八角 :適量
花椒適量
小茴香 :適量
海鮮汁 :適量
醋 :適量
料酒 :適量
白糖 :適量
味精 :適量
雞油 :適量
豬油適量
蔥薑蒜 :適量
辣椒適量

具體步驟

1. 魚頭殺好洗淨改刀,尖椒切開入籽,大餅烙好切片。

2. 熱鍋煎制魚頭,八角,小茴香,花椒,蔥薑蒜,辣椒,嗆鍋炒香烹入醋,海鮮汁,料酒加水放入原料燉煮

3. 燉煮十五分鐘加雞油,放入尖椒跟上大餅,小菜即可