準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的自制咖哩豬肉塊使用了瘦肉和胡蘿蔔以及洋蔥土豆咖哩和鹽等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,五花肉是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材,含有非常豐富的油脂,翻炒後香味四溢,再加上多種蔬菜,葷素搭配,營養美味。
主料
瘦肉 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 土豆 :
適量 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
豬肉加點料酒,鹽巴,黑胡椒粉,醃製一下。蒜切小丁。
鍋加油放入蒜爆炒。加入豬肉繼續炒。直到變色
加水1L清水,水煮開後轉中火悶煮10分鐘,看看所有材料軟了沒。轉小火加咖哩6塊全下去,攪拌到咖哩融化,悶5分鐘。完成!