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美味的香蕉糖酥如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.09K
美味的香蕉糖酥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

美味的香蕉糖酥,主要是由新鮮的香蕉與麵粉經過炸制而成,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感清香誘人,是一道口味獨特的美味小吃。香蕉富含豐富的維生素,有舒緩神經、通便的功效。經過炸制的香蕉糖酥,不僅色澤金黃誘人,還令人回味無窮。

主料

香蕉 :一根
麵粉 :適量

輔料

黃油 :35
油 :500
糖 :適量

具體步驟

1.準備食材

2.白糖拌入麵粉中

3.用溫水和成光滑的麵糰(三光:手光,碗光,面光)

4.用塑料膜蓋好,醒面20分鐘

5.醒好的面擀成薄片

6.切成10*8的方片

7.香蕉撥皮切成5cm小段

8.把香蕉段放入方形麵皮中,捲成糖果樣子

9.鍋中放入適量菜汁油,燒至7層熱

10.放入卷好的糖果,炸至皮微黃

11.放入濾油盆中,等待復炸

12.再將油溫燒到8,9成熱

13.把剛才炸好的糖果快速復炸一遍,撈出,控油。

14.裝盤點綴即可,美味酥香的香蕉酥糖可以享用了