在懷孕期間，尤其要注重的飲食方面的問題，相信各位孕媽會對百合這一中藥藥材有疑惑？百合是一種中藥的材料，作為不能亂吃藥物的孕婦來說，孕婦吃百合好嗎？要怎麼吃，它有什麼功效？今天，我來給大家介紹一下百合的吃法和功效，各位孕媽拿起筆做好筆記啦！
一、孕婦吃百合好嗎
在懷孕的期間內是可以吃百合的，但是要注意一個量。百合別名蒜腦薯，其根如大蒜，味如山薯，是著名的保健食品各常用中藥。因其鱗莖瓣片緊抱，“數十片相摞”，狀如白蓮花，故名“百合”。既是甜美的食品，也是有益的藥物。
二、百合的功效與作用
1、潤肺止咳：百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。
2、寧心安神：百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後餘熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
3、美容養顏：百合潔白嬌豔，鮮品富含黏液質及維生素，對面板細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
4、防癌抗癌：百合含多種生物鹼。對白血球削減症有防止效果，能升高血細胞，對化療及放射性醫治後細胞削減症有醫治效果。百合在體內還能促進和增強單核細胞體系和吞噬功用，提高機體的體液免疫能力，因而百合對多種癌症均有較好的防冶效果。
5、解渴潤燥：支氣管不好的人食用百合有助改善病情。
6、滋補治病：百合有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱，神經衰弱等病大有裨益。
7、輔助療養：百合在臨訂上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等疾病的輔助治療。
8、有治療鬱熱型胃痛的功效。
9、清火養陰：百合與冰糖、綠豆同煮粥、湯，可清火養陰。
三、新鮮百合怎麼做好吃
（一）百合蓮子湯
做法：將幹百合，幹蓮子和黃花放在水裡面清洗乾淨，放到盆裡加清水，蒸熟後加入冰糖，再蒸化冰糖即可。早晚空腹時喝。
療效：此湯有潤肺，養神，健膚，美容之功。百合花，別名野百合，字百合，夜百合，用它做出的湯和用它做出的漂亮的菜一樣清香可口，一樣健膚美容。
（二）綠豆百合粥
原料：免淘優質粳米50克，綠豆50克，幹百合15克，大棗10只。
1、粳米用水輕漂1次，綠豆，百合洗3遍，大棗洗淨去核，共放高壓鍋內;
2、加水1500～2000毫升，用大米煮至上氣，加蓋繼續用小火燜20分鐘。
3、停火後不開蓋，自然放冷後食用。
認真看完這一篇文章，相信你們會發現，百合對孕婦來說其實也沒那麼可怕，孕媽可以吃，但是不能過量，如果你身邊的朋友對孕婦吃百合好嗎這一問題還有疑惑，歡迎她來閱讀這篇文章。對於一部分在孕期但是又是吃貨的女士們，上文的百合菜譜再適合你們不過啦！
千里飄香谷
