美味青蒜炒臘肉如何做簡單又美味
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![美味青蒜炒臘肉怎麼做好吃又簡單]( "美味青蒜炒臘肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
臘野
豬肉 ：
350 蒜苗 ：
100 青椒 ：
1個 紅辣椒 ：
4個 輔料
油 ：
適量鹽 ：
適量蔥姜 ：
適量蒜瓣 ：
適量 醬油 ：
適量料酒 ：
適量糖 ：
適量雞精 ：
適量香油 ：
適量 具體步驟
準備好所有的食材。
把蒜苗，青紅椒洗淨切片，臘野豬肉切片。
炒鍋倒油爆香蔥薑蒜。
倒入臘肉翻炒。
稍微多翻炒片刻，至肉有些變色。
淋入料酒出香。
再加少許醬油。
加入糖翻炒均勻。
再把蒜苗和青紅椒倒入。
翻炒均勻淋入香油。
在加少許雞精翻炒均勻關火。
千里飄香谷
