準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘風味十足讓人格外享受的家常小吃美味鹹雞飯總是能夠吸引眾多美食愛好者躍躍欲試,而且製作工藝簡單快捷。雞肉肉質細嫩富含蛋白質搭配著軟糯清香的大米烹飪,色澤金黃誘人,口感清脆爽口讓人回味無窮。而且食材簡單營養豐富,喜愛美食的你不能不試。
主料
文昌雞 :
250 大米 :
300 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 姜 :
適量 具體步驟
洗米後加入電飯煲,加適量的水,半隻雞都用鹽抹均勻,再加少許油抹均勻
半隻雞放在米上,加三片姜,插電源,按蒸煮, 保溫後再燜5分鐘