好吃的涼拌黑木耳如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 坐鍋點火倒入水，待水開後放入木耳焯熟，取出晾涼後撕成小塊，香菜洗淨切成寸段。

2. 花生米用油炸熟，注意炸花生米的油溫要低，不然容易炸過火。

3. 把切成小塊的木耳和香菜，花生米一起放入器皿中，先倒入少許橄欖油拌勻，再加入雞精、白糖、鹽、蒜末攪拌勻即可食用。