主料
輔料
具體步驟
1. 將粉皮切成條 洗乾淨
2. 將黃瓜洗乾淨放鹽 醃製
3. 將大蒜拍碎切成小粒,放入小碗裡,放入醋,糖,雞精,生抽,老抽,鹽,胡椒粉, 攪拌,然後將鍋裡放油,八成熱,放入切碎的紅辣椒,切碎蔥花 澆在剛剛攪拌的作料裡,然後和黃瓜涼皮拌在一起,就可以了