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涼拌涼皮如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:3.2W
涼拌涼皮怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

涼皮 :2張
大蒜 :一頭
黃瓜 :1根
辣椒5
雞精 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
糖 :適量

輔料

具體步驟

1. 將粉皮切成條 洗乾淨

2. 將黃瓜洗乾淨放鹽 醃製

3. 將大蒜拍碎切成小粒,放入小碗裡,放入醋,糖,雞精,生抽,老抽,鹽,胡椒粉, 攪拌,然後將鍋裡放油,八成熱,放入切碎的紅辣椒,切碎蔥花 澆在剛剛攪拌的作料裡,然後和黃瓜涼皮拌在一起,就可以了