易做的韭香河蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.小河蝦洗淨。

2.韭菜洗淨切成段。

3.姜蒜切碎。

4.熱油炒香姜蒜，倒入小河蝦翻炒，加入料酒炒香。

5.倒入韭菜一起大火翻炒。

6.加入適量的鹽炒勻。

7.加入肉汁炒香。

8.炒至韭菜熟即可。

9.裝盤上菜了!

烹飪技巧

肉汁就是做紅燒肉的湯汁，只需要用一勺，用來做菜很香！