#美食記#韭菜炒河蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.河蝦清洗乾淨，瀝乾備用；

2.韭菜、青椒、生薑切碎；

3.鍋裡倒入適量油，可以稍稍多一點，八成熱，倒入河蝦油爆至蝦皮有點脆脆的感覺；

4.放入生薑，倒入適量的料酒、美味鮮醬油和一小勺白糖翻炒；

5.倒入青椒翻炒片刻；

6.最後放入韭菜炒勻即可；

7.出鍋，裝盤。