有創意的花樣饃如何做簡單又美味

花樣饃是一種造型非常美觀多樣的饃，人們往往喜歡將其做成自己喜歡的樣子，既風趣，又美味。做這個花樣饃的時候，可以使用不同的食材，例如胡蘿蔔或者南瓜等蔬菜。而且可以做成花的樣子、牛角的樣子或者方塊的樣子。花樣饃既簡單方便又美味，可以來學習它的做法哦！

主料

輔料

具體步驟

南瓜去皮去籽洗淨，切小塊，放入料理機打碎成泥。

胡蘿蔔去皮洗淨，切小塊，放入料理機打碎成泥。

100克溫水，30度左右，放入20克白糖化開，放入5克乾酵母化開。

取300克麵粉，放入一半化開的酵母水，用筷子先攪拌一下，在放入南瓜泥，不要全放進去，一邊放，一邊揉麵，以免放多了，揉成麵糰即可。

取300克麵粉，放入一半化開的酵母水，用筷子先攪拌一下，在放入胡蘿蔔泥，不要全放進去，一邊放，一邊揉麵，以免放多了，揉成麵糰即可。

面揉好後，發酵至2倍大，手指按個洞不回縮即可。

面發好了，取出揉一揉排出氣，搓成長條，切成若干個小劑子，像包餃子一樣，擀成麵皮兒，一個捲成卷，放在第二個麵皮兒上在捲住，依次共卷四層，卷好後從中間切開，然後整理成花的形狀，在做下一個。

蒸鍋放入足夠量的水，放上溼籠布，把做好的小花放上去，都做好後，蓋上蓋子醒15分鐘後開大火，等水開後計時15分鐘關火，不要開蓋子，等5分鐘後在開啟，出鍋。

黃黃的南瓜饃。

還有胡蘿蔔饃。

還有兩種疊在一起做的饅頭。