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家常創意鍋邊饃如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.04K
家常創意鍋邊饃怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

創意鍋邊饃是我國北方常見的一道家常麵點,受到很多人的喜愛。這道麵點有著濃郁的醇香,淡淡的小麥的氣息配合豆角經過長時間的蒸制,創造出完全不同的口感,咀嚼起來,脣齒流香,不僅是風味獨特,還是果腹的良好選擇。同時,外形看起來也是嬌小可人啊。

主料

豆角 :500
麵粉 :適量

輔料

大蒜 :一顆
大蔥 :一根
鹽 :適量
豆瓣醬 :一勺
香料 :適量
生抽 :一勺
雞精 :一匙

具體步驟

準備好豆角,摘好清洗乾淨。

麵粉

碗里加水加雞蛋,攪拌出豐富泡沫再加入麵粉。

鍋里加油,大蒜、蔥頭、花椒、豆瓣炒出香味,加入豆角翻炒一會加入水,再將攪拌好的麵粉貼在周圍。

這是煮好後的樣子,看著還不錯吧。

真的很好吃,又軟又泡還有味,終於可以自己在家做鍋邊饃了,下次再試試加些雞肉和土豆。