關於熱粉的知識

“今天想吃炒粉，又不想去外面吃。只好自已在家做了，但又覺得麻煩。怎麼辦呢？想了一想，那就用微波爐試試吧！不過本人覺得微波爐熱粉味道還不錯，簡單，容易,而且還少油。愛吃炒粉的朋以們不仿試...

食材明細主料寬米粉（適量）芝麻醬（適量）輔料榨菜（適量）小蔥（適量）剁椒（適量）配料香油（適量）鹽（適量）生抽（適量）胡椒（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱乾粉的做法步驟1、準備的食材。2、榨菜切小丁...

食材明細主料河粉（適量）熱狗（適量）白菜（適量）雞蛋（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白菜熱狗炒河粉的做法步驟1、白菜清洗乾淨。2、把白菜改刀切塊。3、熱狗腸切丁。4...

食材明細主料涼粉（1塊）輔料蔥（1棵）蒜（5棵）辣椒麵（2勺）花椒粉（1匙）老抽（1匙）鹽（適量）雞精（適量）水（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）熱辣涼粉的做法步驟1、蔥蒜切末，涼粉切條，鍋燒熱加油，下蔥蒜末，再倒...

螺螄粉真是很奇妙的食物讓人又哭又笑明明很臭，但是吃起來卻像是昇仙了一般，那麼大家所喜愛的螺螄粉是健康的食物嗎？他的熱量有多高呢？具體的做法又是如何的呢？大家不要著急哦，小編這就給大家...

會。做冰粉的時候一般是放入冰箱中冷卻凝固的到的，若是溫度太高會使冰粉融化。除了高溫，若是冰粉放置的時間太長也會使冰粉融化。冰粉也叫做涼粉，冰粉做好了之後可以放在冰箱中或者放入涼...

食材明細主料通粉（適量）輔料胡蘿蔔（少許）玉米（少許）熱狗腸（1條）調料鹽（少許）白胡椒粉（少許）甜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）胡蘿蔔熱狗通心粉的做法步驟1、胡蘿蔔、熱狗腸切粒備用。2、水開放入...

食材明細主料熱狗（一根）米粉（一包）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料鹽（少許）生抽（5毫升）香油（3毫升）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熱狗米粉的做法步驟1、準備材料。2、水燒開倒入米粉大火煮一分鐘。...

米粉是我國很有特色的一種美食小吃，主要食材就是用大米制作而成的細長麵條形狀，與配料一起搭配烹飪出來的米粉更加美味，口感非常好，深受大家喜愛的一種美食。米粉還含有豐富的營養物質，有益...

酸辣粉是川渝地區的一道特色美食，以其酸辣的口感俘獲大眾的味蕾，但是酸辣粉的熱量也會是大家最在意的問題，尤其是減肥的朋友，酸辣粉的熱量低於麵條，一般在800千焦左右。...

食材明細主料瘦肉（適量）腰子（一個）河粉（500g）輔料雞蛋（兩個）調料油（適量）鹽（少量）蠔油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熱湯麵的做法步驟1、瘦肉腰子切片爆炒。2、放蠔油。3、放適量水煮。4、...

藕粉是一種小吃，比較常見，分為冰糖藕粉、紅蓮藕粉和純藕粉。很多人喜歡吃藕粉是因為它具有較高的營養價值。也有很多人不吃藕粉是因為他們擔心吃了藕粉會長胖。那麼藕粉的熱量高嗎？吃藕粉...

食材明細主料紅薯粉（適量）輔料熟花生碎（適量）泡蘿蔔（適量）生抽（適量）鹽（適量）耗油（適量）紅椒油（適量）小蔥（適量）醋（適量）雞精（適量）麻辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熱涼粉的做法步驟1、乾紅薯粉根據家...

“熱熱的，軟軟的，辣辣的。”食材明細主料黃涼粉（200）輔料蔥花（3勺）調料花椒油（1勺）鹽（適量）生抽（2勺）辣椒油（2勺）醋（1勺）白砂糖（1勺）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）熱煮黃涼粉的做法步驟1、黃涼粉切成...

涼粉作為一種由澱粉製成的美食，特別是在夏天更是一種人見人愛，不可替代的相伴小吃，那麼涼粉的熱量高嗎?正在減肥的你可不可以隨心所遇的吃呢，接下來就讓小編告訴你一好訊息吧。一、涼粉的...

對於螺螄粉來說想必大家是又愛又恨的吧!因為螺螄粉的味道雖然美味但是也有一股味道。而去這個味道還很難消除。螺螄粉是廣西的一道特色的美食，配料很是豐富，就是米粉加上酸筍、木耳、花...

食材明細主料熟牛肉（適量）牛肉粉（適量）輔料菠菜（適量）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉熱湯米粉的做法步驟1、米粉提前泡一泡。2、熟牛肉切薄片。3、這是滷牛肉所剩的原湯咱也別浪費。4...

“這道菜算是我們這家喻戶曉的一道小吃，做法簡單，味道卻麻辣鮮香！和完全涼拌是兩種不同的味道！”食材明細主料米涼粉（500克）輔料姜（5克）蒜（5克）小香蔥（3棵）鹽（1勺）雞精（1勺）生抽（3匙）醋（1.5匙）香油（1勺）花椒...

“用煮精肉的湯來煮粉，味道很鮮美。”食材明細主料米粉（120g）肉湯（適量）精肉（100g）輔料香菜（半棵）土人蔘苗（1把）煎蛋（1個）洋蔥（小許）調料食鹽（小許）陳醋（5g）生抽（5g）雞精（1g）椒鹽粉（小許）酸辣（口味）煮（工藝）半小時（耗...

“涼粉是我們四川的美食，冬天大家都愛炒這個熱涼粉。麻辣開胃。我們用四川特產郫縣豆瓣醬和潼川豆豉來炒這道菜，在配上蒜苗和泡椒，別有一番風味。”食材明細主料涼粉（一塊）蒜苗（二根）泡椒（二根...

“酸辣開胃。”食材明細主料幹米粉（1卷）輔料生菜（3片）辣椒油（2個）醋（1勺）熱狗（1根）香菜（1勺）調料鹽（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱狗酸辣粉的做法步驟1、把幹米粉放入水中煮到透明。2、把...

不能。冰粉成型後不能加熱吃，加熱的溫度過高時間過長會導致冰粉融化。煮冰粉時要冷水入鍋，攪拌均勻後小火熬製，中途要不斷的攪拌至水開，水開後還要繼續熬製一分鐘才能關火。將煮好的冰粉倒...

“今天把面換成螺螄粉，一個人的早餐，一個升降電火鍋+一包螺螄粉，週末懶人版的快手早餐，而且非常簡單，不用下廚房，直接在餐桌上開啟火鍋，米粉下鍋煮熟，再煮個湯汁一澆就OK了，熱乎乎的一大碗螺螄...

會融化。若加熱的溫度過高，並且時間也夠久，冰粉是會融化的。冰粉是一道夏季的小吃，口感冰涼香甜。冰粉最好不要進行加熱，加熱就會使其味道發生很大的改變，影響口感，起不到冰粉解暑的作用。冰...

可以。做手搓冰粉，要在搓之前去除冰粉籽裡的雜質，搓的時候要從輕至重，搓的時間不要太久，控制在7分鐘內，搓完後有雜質的話，可以用紗布再過濾一遍。搓好的冰粉呈淺黃色，鬆而不散，熱氣騰騰的冰粉...