準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘絲瓜燜麵條是把絲瓜切片和麵條一起燜而做成的一道菜。這樣製作出來的絲瓜燜麵條湯汁濃郁的絲瓜味,麵條也散發濃郁的香味。絲瓜富含多種維生素,多吃益善。
主料
煮麵條 :
500g 絲瓜 :
500g 輔料
鹽 :
適量油 :
適量 醬油 :
適量蒜 :
適量 具體步驟
1.絲瓜去皮
2.切絲
3.麵條
4.蒜切碎
5.鍋中熱油
6.放蒜煸香
7.倒菜翻炒
8.加鹽和醬油
9.絲瓜斷生倒入麵條
10.蓋鍋,上汽後再開啟拌勻即可
烹飪技巧
麵條是熟的,所以熱一下就行