主料
輔料
具體步驟
1.蘿蔔洗淨,去皮
2.蘿蔔擦成絲,準備適量蔥花
3.鍋內熱油,放入蔥花翻炒出香味
4.放入蘿蔔絲兒,翻炒至半熟後加入適量水,燒開
5.放入蝦仁,再次燒開
6.出鍋錢放入適量鹽,盛出即可
烹飪技巧
蘿蔔先翻炒後,味道會更香